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カレーランチ「若鯱家」SBS用賀店（二）-カレーうどん-～10周年企画～
ブログエントリーNo.5。用賀の「若鯱家」でカレーうどんを食べてから10年経ちました。今回は、10年ぶりに訪れカレーうどんを頂きます。都心のお店は、そのお店目的ではなくても付近を歩くことあるのですが、「若鯱家」SBS用賀店の場合、正に10年ぶりに用賀駅で下車し、おぼろげな記憶を頼りに歩いていくとお店が見えてきます。入店するとカウンター席に案内され、メニューを見ますとお値打ちなカレーランチがありましたので、それ...
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塩パン「フジパン神田」フジパンストアー神田～10周年企画～
＜モンドセレクション＞塩パン名古屋由来で10年前から東京にお店を持ち、コノ10年間で展開されながら採り上げるタイミングを逃し気になっていたお店が3ブランド。第2回は「フジパン」です。◯当店、以前はフジパンストアーの別ブランドであったようで、「フジパン神田」とされたのは2008年前後ではないかと思われます。2010年頃からか「フジパン」東京本部にある、コチラのお店の存在を知っておりました。一度訪れなければとずーと...
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ミラカン「ヨコイ」六本木Juppy店-あんかけスパ-～10周年企画～
2016年4月15日金曜日。ライセンス契約で東京・六本木へ展開されました、名古屋あんかけスパのトップランナー「ヨコイ」です。こんな形になるとは夢にも思っていなかったのですが、今年「ヨコイ」が東京へ進出するだろうということ、私の中では去年の段階で予想できていました。なお、当ブログ10年前のあんかけスパ最初の記事は、エントリーNo.4、10年前もあんかけスパ東京進出と騒がれながらあえなく閉店してしまった「パスタ・デ...
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ひつまぶし「うな匠」ヨドバシAKIBA店（二）～10周年企画～
ブログエントリーNo.6。秋葉原「うな匠」でひつまぶしを食べてから10年経ちました。今回は、10年ぶりに訪れひつまぶしを頂きます。蒲焼において名古屋と東京では、関西風・関東風などという漠然としたことではなく、実際、包丁も串もタレも焼きも違うとのことですので、基本的に東京でひつまぶしは名古屋から料理人・職人を連れてこないと不可能です。筆者は、東京で出されるひつまぶしの画像を見ただけで、本物か偽物か分かるんで...
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NAGOYA鉄板ナポリタン「猿カフェ」新宿マルイ本館店-鉄板スパ-～10周年企画～
名古屋めしというのは、主に名古屋出身者個々人が思う“自分のめし”の総体ですので、その対象は老若男女、人によって異なります。10年間名古屋めしブログを展開し今思うのは、世代の違い。筆者の年齢ですと、＜名古屋＋カフェ＞でイメージするのは「キャッツカフェ」なのですが、今の若者ではコチラ「猿カフェ」のプレゼンスが高いのかもしれません。「猿カフェ」は2年半前、2013（平成25）年の年末ごろでしたか名古屋系を引っさげ...
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東京海老ふらい「桂新堂」ＪＰタワーＫＩＴＴＥ丸の内店～10周年企画～
名古屋由来で10年前から東京にお店を持ち、コノ10年間で展開されながら採り上げるタイミングを逃し気になっていたお店が3ブランドあります。10周年企画で採り上げます。第1回目は「桂新堂」です。平成25（2013）年、ＫＩＴＴＥオープン時から直営店として東京駅前に進出した「桂新堂」ＪＰタワーＫＩＴＴＥ丸の内店。「桂新堂」の意気込み、感じていました。名古屋のえびせんとして、当ブログでは「坂角」は採り上げたことございま...
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普通煮込「山本屋総本家」神田和泉店（二）-味噌煮込みうどん-～10周年企画～
名古屋煮込みうどんのツートップ「山本屋総本家」。ブログ開設の10年前には、すでにコチラ神田和泉店をオープンさせていました。当ブログは、当時東京2号店としてオープンしていました今は無き浅草雷門店をエントリーNo.12で採り上げています。◯煮込みうどん界におけるコノ10年間のエポックとしては、山本屋「総本家」と「本店」の関係が明確になったこと。自分なりに整理がついたことは収穫でした。重層的で複雑な“名古屋の麺”文...
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小倉トースト「支留比亜珈琲店」新橋銀座店（二）～10周年企画～
名古屋めしブロガーの視点から見て、コノ10年間の価値ある東京進出トップ5店を挙げるなら、「支留比亜」の新橋進出は1-2を争うことになるでしょう。約2年前のオープン直後、何も情報がない状態から“あさいち”でお店に入店しモーニングを食べて以来、今回は小倉トーストを頂きます。◯お昼前お店に到着。休日のお昼で5分程の入りです。入口の新聞台で『東京中日スポーツ』を探しましたがそこにはありませんでしたので、最近紙では読...
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天むすエビ-天むすミックス「天むすすえひろ」本店-大阪福島-～10周年企画～
当ブログでも10年前から採り上げております「すえひろ」の天むす。東京在住名古屋な皆様も、東京駅などで見かけたことあると思います。名称が「すえひろ」と「千寿」では異なるので、10年前は一応津の「千寿」と区別したインスパイアー系としていました。現在は、サイトに明確な由来表示があり、コチラは津の「千寿」の正式な暖簾分けと言って良いのだろうと思っています。昭和61（1986）年創業の「すえひろ」。なぜ「すえひろ」が...
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カレー天むす「地雷也」新宿タカシマヤ売店（二）～10周年企画～
ブログエントリーNo7。（ちょうど400番前です）10年前、新宿タカシマヤの「地雷也」で天むす買って記事にしたのが昨日のことように思えます。新宿タカシマヤへは、たまに買い物に行くので、今回は3年ぶりぐらいで「地雷也」の天むす購入してみました。記憶にある地下1階の売店前に到着しましたが、そこはなんとおにぎり屋さんになっています。すわ退店かと思いフロアガイドで確認しますと、場所が移動していました。お店前に来ます...
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“京都”きしめん「更科本店」京都新京極～10周年企画～
現在、名古屋市内で営業するもっとも古いきしめん店（麺類食堂）は、知っている限り中区橘「一八本店」で創業は明治23（1890）年。きし麺が季節商品になっている東区赤塚「森田屋」でも明治21（1888）年。コチラ京都・新京極「更科本店」の創業は、明治7（1874）年です。◯名古屋の場合、先の大戦末期の空襲で、中心部は灰燼に帰しており、多く存在したであろう麺類店がこの時点で相当数消滅しています。（『大名古屋便覧』と“現在”...
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きしめん「尾張屋」四ッ谷本店（二）～10周年企画～
当ブログにおける料理系名古屋めしは12種類。10年前始めた時は、まず10種類で開始し、半年後ぐらいに小倉トースト・鉄板スパを追加しています。そして、その12種類の内、今も昔も最も語ること難しいのがきしめんです。◯コノ10年間、エビデンスを得るため名古屋にいるときは機会があるごとに一所懸命きしめんを食べました。そして現在、きしめんが分かったなどと言うレベルには達していませんが、自分の中では＜どこまで理解でき何...
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お好みＡランチ「和ダイニング知多家」新横浜店（二）-味噌だれ-～10周年企画～
10年前、すでに「矢場とん」は銀座進出（2004年）し、当ブログでイキナリ「矢場とん」を扱うことは可能だったのですが、自身への戒めとして「矢場とん」を扱うことその年の年末まで凍結しておりまして、当ブログエントリーNo2で味噌カツ最初の記事は「知多家」になっています。今回、10年ぶりに訪れてみました。◯前回～あれから10年後のお店たち～で採り上げた武蔵小杉の「あさくま」は、店周りが変貌していたのですが、コチラ新横...
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学生ハンバーグ「あさくま」多摩川店（二）～10周年企画～
当ブログ最初の記事エントリーは、2006.01.31＜学生ステーキ「あさくま」多摩川店＞です。唐突に始まっていますが、ブログ＜東京で名古屋めし！＞は、もともと前年に始めた他ブログの一カテゴリーだったモノを独立させたのでした。今回は正に10年ぶり、「あさくま」多摩川店を訪れます。お店前に到着。お店のある武蔵小杉駅は、2010年に横須賀線の新ホームと新南改札が店近くにでき、工場地帯であったお店回りも相当数のタワーマン...
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本年「東京で名古屋めし！」はおかげさまで10周年
当ブログ「東京で名古屋めし！」は皆様のおかげをもちまして、2016年10周年を迎えました。(´ω｀人)記念としまして、今年は以下の企画を中心としたブログ記事で内容を構成します。∇＜東京で名古屋めし！10周年企画＞～気になる界隈あれこれ～・2015.10.01 ミラネーゼ「ボルカノ」沼津（プレ）・2016.02.10 “京都”きしめん「更科本店」京都新京極・2016.03.01 天むすエビ-天むすミックス「天むすすえひろ」本店-大阪福島-∇＜東京で...