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天むす の記事一覧
天むすセット「地雷也」東武池袋店イートイン 
2007.07.21.Sat / 13:00 
天むすセット 地雷也 東武池袋店イートイン

池袋に着いて「天むす柿安てんころりん」を探している間に、もっと魅力的なお店を発見してしまいました。

東武池袋店には「地雷也」イートインがあったのです。

まいりました。

両方食べられるはずもなく、もちろん「地雷也」で食べることにします。

地雷也 東武池袋店 看板

栄の地下街に食事が出来るお店があることは知っていましたが、「千寿」のようにお店で座って食べたことが無かった「地雷也」です。

もちろん百貨店のイートインですので、雰囲気はしれていますが、それでもなんだか落ち着きますね。

昨年渋谷で食べたものとは違い、海老天の味付けもよく、美味しくいただけました。

東京在住名古屋な方も、池袋が便利な方は使える場所だと思います。

池袋の百貨店には、名古屋めし物が結構ありますね。

閉店した模様。残念です。

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牛肉しぐれ煮天むす「おむすび柿安てんころりん」東武池袋売店 
2007.07.14.Sat / 14:35 
東武池袋店 入口

前回の特選天むすセット「天むす柿安てんころりん」松坂屋上野売店に続き、早速行ってきました東武池袋売店。

こちらは「おむすび柿安てんころりん」になっています。

なんだか釈然としませんが、同じ物と思いますので買ってまいりました。

プリプリ海老天むす・うすだき牛肉しぐれ煮天むす おむすび柿安てんころりん 東武池袋店

海老天むすは、まあ普通のものです。

牛肉しぐれ煮については、見ての通り天むすではありません。

しかし、さすが「柿安」の牛肉しぐれ煮。

これはこれで結構美味しいものでした。

天むす型おにぎりのお店と考えれば納得がいく、「おむすび柿安てんころりん」ですね。

東武池袋店には、事前調べどおりイートインスペースもあったのですが、今回は見合わせです。

理由は次回で。

閉店した模様。残念です。

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特選天むすセット「天むす柿安てんころりん」松坂屋上野売店 
2007.07.08.Sun / 13:30 
特選天むすセット 天むす柿安てんころりん松坂屋上野店

ふとした瞬間に、あの「柿安」が、天むすのお店を展開していることを知りました。

「柿安」といえば牛肉しぐれ煮。

かつて、栄は明治生命ビルにあった柿安のレストランで、誕生日か何かお祝い事として食事したことがあります。

しかし、「柿安」は桑名です。

牛肉しぐれ煮では当ブログで扱うのは難しいかなーと思うところですが、天むす屋を展開し、しかも、牛肉しぐれ煮天むすというものがあるとのことでしたので、行ってきました松坂屋上野店。

天むす柿安てんころりん松坂屋上野店 外観

売り場店頭で見たところ、牛肉しぐれ煮天むすがありません。

聞いてみたところ、時間がかかるとか、握らなきゃいけないとか、要するに無いようです。

仕方なく、天むすセットを購入してみました。

ちょっと表現しにくい味で、東京風になっているのか?とか思わせる一品です。

おにぎりの変形としてはもちろん合格なのですが。

池袋の東武にイートインがあるようなので、そちらで天むすの味と、牛肉しぐれ煮天むすとは何かを、早急に確認してみますね。

天むす「天むす柿安てんころりん」

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天むす「地雷也」東急東横店フードショウ(期間限定) 
2006.10.28.Sat / 13:00 
天むす 地雷也渋谷フードショウ 期間限定

先日、東急東横店フードショウを歩いていると、地雷也を見つけました。

渋谷にお店ってあった?と思ったのですが、どうやら期間限定での出店のようです。(現在は終了)

いつものように購入し、食べてみます。

今回の天むすは、なんというか全体的に味が薄くオニギリみたいな感じで、少しがっかり。

期間限定店のせいかな?

あー渋谷にも常設出店してほしいな。。。

地雷也 渋谷フードショウ 期間限定

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海老天むす「ゼットン」銀座店-ginzazetton-(四) 
2006.06.24.Sat / 19:40 
海老天むす ゼットン銀座店

ここ「ゼットン」銀座店にも海老天むすがありました。

特徴としては、海老天の味付けが有名店「千寿」のものに似ています。

なかなかの一品ですね

*「ゼットン」は他店の名古屋めしも、いずれ取り上げます。

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天むす「素材屋」宮益坂店(四) 
2006.06.09.Fri / 22:44 
天むす 素材屋 宮益坂店

女性には人気バツグンの天むすも、名古屋系居酒屋「素材屋」には、あたり前のようにありました。

居酒屋系で提供される名古屋めしは、正直はずれもありますが、ここの天むすはえび天に上手く味付けされ、いい線いってます。海苔パリパリもそれはそれで美味しいですね。

素材屋 宮益坂店 メニュー

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海老天むすび「世界の山ちゃん」神田須田町店(二) 
2006.04.25.Tue / 22:55 
海老天むす 世界の山ちゃん 神田須田町店

「山ちゃん」にも天むすがありましたので食べてみました。

とりあえず天むすの雰囲気は伝わります。どうしても今ここで食べたいという方にはいいのかもしれません。

この天むす雰囲気は持ってますが、居酒屋系名古屋めしの功罪ここにありという気がします。

世界の山ちゃん 神田須田町店 ビル看板

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天むす「すえひろ」東京駅南通路 
2006.04.20.Thu / 21:15 
天むす すえひろ 包装

もうここは、名古屋の方には説明する必要はないでしょう。永年、ラジオパーソナリティとして人気を博し、愛知選挙区選出の参議院議員も務めた末広さんの天むすです…

とにもかくにも、愛・地球博は申し分ないほどの大成功を収めました。いろいろありましたが、終わりよければすべてよしというところでしょうか。

インスパイアー系の代表格「すえひろ」ですが、筆者の場合、天むすといえば「千寿」でしたので、「すえひろ」の天むすは今回が初めての購入です。

もしかしたら、以前は名古屋でも販売されていたのかもしれませんが、お店の案内によれば、現在取り扱っているところはありません。

ウェッブ等の情報では、津の「千寿」とのコラボレートによる全国展開を示唆させますので、
名古屋→「千寿」
東京・大阪→「すえひろ」
という住み分けも想像できます。

すえひろの天むす

天むすの味も、「千寿」に似ています。素直で美味しいと思います。

スパイシーな海老天でおなじみの「地雷也」が、現在、東京での天むす普及に大変貢献していますが、歴史的には「すえひろ」の功績もあると推測できます。

ただし、今回買った「すえひろ」の天むすは、ちょっと握りがあまいですね。きつく握ることがすべてではないと思いますが、この天むすをこのまま、本場名古屋で発売するのは難しいのではないかと思いました。

東京駅南通路 膳まい
=東京駅南通路「膳まい」=

新幹線で東京ー大阪利用の方は、天むすといえば、東京駅・新大阪駅で販売されるこの「すえひろ」とイメージされるようですね。

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天むす「地雷也」新宿タカシマヤ売店 
2006.02.07.Tue / 00:00 
天むす 地雷也 新宿タカシマヤ売店

インスパイアー系である「すえひろ」の設立が1986年とのことですので、確実にそれより前、80年代初頭のことと思いますが、名古屋の劇場に出演された役者さん達が、名古屋や東京のテレビ番組で「差し入れで頂いた名古屋の天むすはおいしいねー」と語る場面を、高頻度で見ることがありました。

その時点では、天むすが名古屋名物とは認知されてはいなかったと記憶していますので、役者さん達によって名古屋のおいしいものとして紹介された天むすが、後になって主に東京発信で名古屋名物として定着したものと思われます。

現在、名古屋に何軒か天むす有名店がありますが、その当時差し入れとして利用されていたのが確か大須の「千寿」のもので、私もここのものしか食べたことはありません。

この「千寿」は三重県の津が発祥なので、天むすも「名古屋名物ではないのでは?」と疑問を持つ人がまれにいますが、津の名物として存在していたわけではなく、暖簾分けされた大須の(名古屋)本店でこれらの経緯がありましたので、名古屋名物で間違いないところでしょう。

新宿タカシマヤ 東京 入り口

先日、たまたま新宿タカシマヤの地下を歩いていたところ、遠くで「名古屋名物天むすいかがでしょうか」とおねーさんが叫んでいるのが聞こえました。

知らないものなら止めておこうと思って近づいたところ、「地雷也」のものでした。

本社は東区徳川にあり、栄地下街にもイートインのお店を持つ「地雷也」。
名古屋では食べたことはありませんが、ここで出会うのも何かの縁ということで買って食べてみました。

「地雷也」の天むすは、食べなれている「千寿」のものよりワイルドな味がします。主に海老天の違いからくると思いますが、これもおいしいですね。

調べてみると銀座、日本橋、六本木などにも売店があり、「千寿」が食べられない東京の名古屋な皆様には、当地の「地雷也」展開はうれしい誤算でしょう。

両方のお店が並んでいれば、私は「千寿」のものを買いますが、「地雷也」もあなどれないことがわかり、収穫があった一日になりました。

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