東京で名古屋めし！

串物盛り合わせの中に、手羽先もありましたので注文してみました。

名古屋は鶏料理のメッカですから、盛り合わせで一度に楽しんじゃいましょう。

先日取り上げました手羽先の「風来坊」ですが、西武池袋本店の〔全国有名 寿司・弁当とうまいもの会〕に出店しています。

ブログ仲間91Eさんの記事で知りました。ありがとう91Eさん。



早速時間をつくって購入してきました。

大宮店より、伝統的な味付けになっており、遠い昔食べた時の状況が懐かしく思い出されます。

お持ち帰り袋のなかに西成店のチラシが入ってましたが、大阪からの出店なのかな？

うまいもの会は２２日（火）６PMまでの開催です。

よほどの事がない限り、２３区以外を取り上げることがない当ブログですが、「あのお店」が大宮にあるというなら例外です。

「ケンタッキーフライドチキン」も日本一号店は名古屋へ出店したように、名古屋と鶏肉は切っても切れない関係にあります。

やはり、「あのお店」のこの商品も、ベースが名古屋であったなればこそとも思えます。



知っている限り「味仙」も、この商品は当家が始めたといっています。

しかし、名古屋名物にまで押し上げたのは間違いなく「あのお店」です。

創業時の「山ちゃん」は、近くの「あのお店」がベラボーに流行っていて、目標にしたとされています。

有名飲食店の例にもれず、この商品誕生には、いろいろ物語が存在します。

どちらにしても、「あのお店」のこの商品に、トータルで勝るものを私は知りません。

筆者自身、生まれて初めて食べたこの商品は、名古屋市南部の「あのお店」でありました。



「風来坊」大宮店は、ふらりと入る店ではありません。

表現が適切か分かりませんが、入口はアジトのような雰囲気です。

ただし、中に入るとホッとします。

地域外の方が訪れる場合、３人以上では電話で確認されることお薦めします。



東京都区内にお店がありましたら、間違いなく序文付き記事で取り上げる「風来坊」です。

大宮店、気になるところも無いではないですが、手羽先は大変美味しくいただきました。

名古屋めしのカクメイ児、手羽先唐揚げなら「風来坊」にトドメをさす。

東京在住名古屋な皆様も、ミシュラン三ツ星レストラン同様、「風来坊」を目的にして、ねらって訪れる大宮です。

「伍味酉」は、その名の通り鶏料理に強いお店ですので、食べてみました手羽先唐揚げ。

名古屋スタンダードな味で満足です。

ほおって置くと、味噌串→手羽→味噌串→手羽で１０回転ぐらいしちゃいそうです。

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「まつおか」の手羽先です。

タレがからめてあり、味に深みがあります。

正直、個人的には手羽先が好物というわけではないのですが、こちらのものならペロリと食べられそうです。

そうそう、「まつおか」では“コンニャクが美味しくて良いよ”とつれから聞きました。

＊「まつおか」は、あと一篇記事にする予定です。

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ここ「素材屋」にも手羽先がありましたので、食べてみました。

ゴマがかかった比較的上品な味です。ビールがすすみます。

メニューによると、当店人気ナンバーワンとのことですので、名古屋系のこのお店で注文される方も多いのでしょうね。

私にとって手羽先は「風来坊」であり、元祖手羽先は「風来坊」です。

ですので、「世界の山ちゃん」で手羽先を食べるつもりはありませんでしたが、台湾ラーメンを食べに神田須田町店まで来ましたので、せっかくですから、幻の手羽先食べてみました。

胡椒の味が際立ちますが、美味しいですね。「山ちゃん」は手羽先以外の各料理も、懐に優しいお値打ち価格ですので、繁盛するのも納得です。



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