栄・名駅・金山・大須などにお店を持ち、自分でつくるアイスコーヒーで有名な老舗喫茶店「コンパル」が、エビフライサンドなどサンドイッチで西武池袋本店の〔全国有名 寿司・弁当とうまいもの会〕に出店しています。
筆者は、タモリさんによって有名にされたエビフライ（えびふりゃー）を、名古屋名物としては認めません。
しかし、愛知県の魚がなぜか車えびになっていたり、「坂角」「桂新堂」など、えびせんべいが名物であったりし、名古屋は鶏に加え海老にも強く、地域的特性があること認めます。
「コンパル」のエビフライサンドについては、２０数年前、タモリねたから有名になった“えびふりゃー”を商売に生かしたいと、サンドイッチで有名な「コンパル」が当時開発したもののようです。
現在、栄などの「コンパル」店頭には、“名古屋名物エビフライサンド”と大々的に掲出されいますので、万博・帰省等でそれをご覧になった、東京在住名古屋な方も多いことと思います。
これは有名な話ですが、ユーミンさんが名古屋にいらしたら、よくお食べになるというような話も、出店ブースに掲示されていました。
私も、名古屋の「コンパル」では一度しか食べたことのないエビフライサンドですが、美味しいですね。
結局今回は、夜自宅に戻ってからの食事になり、トーストがしんなりして、その場で食べればよかったと思う、うまいもの会の「コンパル」です。
うまいもの会は２２日（火）６PMまでの開催です。
＝以前お店で食べました、エビフライサンド＝
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